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周颂·思文

思文后稷,克配彼天。

立我烝民,莫菲尔极。

贻我来牟,帝命率育,

无此疆尔界。陈常于时夏。

注解:诗中反映了周王对种麦的重视。这是一首在祭祀仪式唱的歌,怀念周人的祖先后稷。留给人们大麦小麦,功绩可以与天比拟。其中“来”为小麦,“牟”是大麦的意思。

苏轼·游张山人园

壁间一轴烟萝子,盆里千枝锦被堆。

惯与先生为酒伴,不嫌刺史亦颜开。

纤纤入麦黄花乱,飒飒催诗白雨来。

闻道君家好井水,归轩乞得满瓶回。

注解:诗句间,阳光下的麦田似金色的海洋,麦浪在南风中缓缓起伏,这时杏子也熟了,变得黄灿灿得惹人喜爱。

陆游·遣兴

小麦登场雨熟梅,闭门病眼每慵开。

酒杯不解为愁敌,书卷才开作睡媒。

骨朽空名垂断简,冢荒残碣卧苍苔。

纷纷倾夺知何得,老觉人间但可哀。

注解:随着阵阵南来的热风吹过,麦子渐渐灌浆成熟了,淅淅沥沥的细雨中,梅子也变黄了。诗中描写了陆游年老疾病缠身,苍然忧悒的心情。

白居易·观刈麦

田家少闲月,五月人倍忙。

夜来南风起,小麦覆陇黄。

妇姑荷箪食,童稚携壶浆。

相随饷田去,丁壮在南冈。

足蒸暑土气,背灼炎天光。

力尽不知热,但惜夏日长。

注解:写了麦收时农忙的情景。

杜甫·大麦行

大麦干枯小麦黄,妇女行泣夫走藏。

东至集壁西梁洋,问谁腰镰胡与羌。

岂无蜀兵三千人,部领辛苦江山长。

安得如鸟有羽翅,托身白云还故乡。

注解:大麦因失去水分而变得干枯,小麦渐渐变黄,成熟的时节到了。随着安史之乱的爆发,唐代进入了分裂时期,杜甫的生活流亡颠沛,为叛军所俘,脱险后授官左拾遗,后又弃官西行,入蜀定居成都,杜甫的诗多为忧国忧民的史诗。